מתכונים מאסיה באהבה Archives - Wok 'n' Stroll

BLOG

מתכונים מאסיה באהבה
June 11, 2018 by Editor

סינגפור היא מדינה קטנטנה ומיוחדת שללא ספק מהווה צד שונה לגמרי של המזרח הרחוק… השטח של סינגפור מאפשר לראות את כולה בכמה ימים, כאשר להגיע מקצה אחד לשני של המדינה לוקח 45 דקות ברכב… סינגפור מורכבת מסינים, הודים, מלזים ומספר מיעוטים נוספים. זה יוצר איזורים שונים עם אוכל שונה ומגוון וכל החוויה היא מאד מיוחדת. […]

Read more
0 Comments
June 1, 2018 by Editor

החויה ההודית שלי מתחילה ברכבת תחתית ממוזגת שמורידה אותי בתחנת ליטל אינדיה בהודו עוד לא ביקרתי,הסיפורים על הריחות והמראות מרגשים ומרתיעים אותי כאחד.האם אני אוהב את הודו או שארצה לברוח ממנה ברגע שאנחת בדלהי או בבומביי? בינתיים עד שאחליט אני מסתפקת בביקורים בברובע ההודי בסינגפור כדי לתרגל קצת את החויה ההודית שלי. כבר בעלייה במדרגות הנעות בתחנת little india,החויה […]

Read more
0 Comments
May 31, 2018 by Editor

טכס לרוחות הרעבות בבית הקברות הסיני מאת קרני תומר אוגוסט 2014 חודש אוגוסט הגיע לסינגפור ויחד איתו רוחות רעבות שחזרו מהשאול ומזכירות את קיומם לבני משפחתם. הדרך היחידה להשביע את רעבונם היא באוכל, כסף וזהב. הסינים שרוצים להרגיע ולהשקיט את הרוחות של בני משפחתם, מרחיבים את המקדש המשפחתי, ומוסיפים לו מלבד התפוזים והעוגות אותם הם […]

Read more
0 Comments
May 31, 2018 by Editor

מאת קרני תומר פוד אקספלורר הברכה המסורתית לראש השנה היהודי “וּנְתָנְךָ יְהוָה לְרֹאשׁ, וְלֹא לְזָנָב, וְהָיִיתָ רַק לְמַעְלָה, וְלֹא תִהְיֶה לְמָטָּה” מופיעה בספר דברים פרק כ”ח ומשמעותה שנהיה מובלים ולא נגררים. בערב ראש השנה על פי ההלכה היהודית מברכים על ראש הדג ומאחלים ברכה אישית ולאומית לשנה חדשה של הובלה במקום הזדנבות. גם בתרבות הסינית […]

Read more
0 Comments

Hungry for great Singapore food?

FREE

Download our free recipe eBook with 8 local recipies