BLOG - Wok 'n' Stroll

BLOG

Let's Wok 'n' Stroll!
April 12, 2019 by Karni tomer

קציצות כרישה- כיפתיקה דה פוורו ראש השנה ופסח וההתרגשות בשיאה, סבתא מתחילה בהכנות לקראת קציצות הכרישה המפורסמות שלה. בתור ילדה ממש צעירה ומעריצה נלהבת של המטבח של סבתא, עקבתי אחרי התהליך המורכב בהתלהבות. רכישת הכרשות משוק עליה , שמנמנות ומוצקות, חיכו על המדרגות בשקית או ארגז קרטון. ואז ההשריה של החלק הלבן במים עם הסברים […]

Read more
0 Comments
April 9, 2019 by Karni tomer

    אין מה להתלבט בכלל, הסלט התאילנדי הזה מנצח אצלי בגדול בזירת הסלטים האסיאתים שילוב מהמם של עשבי תיבול טריים, רוטב חמוץ מתוק ומלוח בדיוק כמו שהתאילנדים אוהבים , פרגית צלויה היטב על הגריל והשטיק- פירורי אורז קלוי שמוסיפים קראנץ וריגוש לסלט. אני כבר בחרתי וכשירות לקהל הבוחרים מצורף מתכון מגוייר כהלכה למי שאין […]

Read more
0 Comments
March 27, 2019 by Karni tomer

מאסיה באהבה- הרפתקאות קולינריות עם קרני תומר פוד אקספלורר להיות מלפפון באסיה זה דוקא די נחשב לתומי חשבתי שהמלפפון מקבל את הייצוג הכי טוב בישראל :קצוץ דק בסלט ישראלי, פרוס לעיגולים בסלט עם השמיר חמוץ מתוק וכמובן בקופסת שימורים של בית השיטה במלח או בחומץ תלוי את מי שואלים. והנה כאן בסינגפור ובדרום מזרח אסיה […]

Read more
0 Comments
March 20, 2019 by Karni tomer

תכלס, לא צריך להתגורר 9 שנים בסינגפור כדי להכיר את האגרול או ספרינג רול המאכל הכי מייצג של המטבח הסיני במערב הוא האגרול שיש כאלה המכירים אותו כספרינג רול או ספרינג לול אם הם הסתובבו מספיק בתאילנד. מה יותר טעים מהבמצק הקריספי קריספי ,דק כנייר ,עוטף ירקות טעימים ומוגש עם רוטב חמוץ מתוק. כשהתחלתי להסתובב […]

Read more
0 Comments

Hungry for great Singapore food?

FREE

Download our free recipe eBook with 8 local recipies