ABOUT US

I’m Karni Tomer, a life-long food explorer, driven by a passion for food. For years I have been cooking, writing about food and eating (which is one of my greatest skills!). Get caught up in my gastronomic love-affair and join me and my team on a mouth-watering food tour adventure to discover the culinary secrets of Singapore…… So what are you waiting for? Lets Wok ‘n’ Stroll on one of our world famous Singapore food tour experiences!  

WOK 'N' STROLL EXPERIENCE

For the food lover, the world business center and cultural melting pot of Singapore is a gastronomic paradise – a place where culinary adventures are waiting to begin.

This small country may be a dot on the map, but it has more culinary delights to offer than a nation ten times its size.

If you’re a fervent foodie, there is so much to explore – but you don’t have to do it alone.

Join me and my team on a mouth-watering food tour of taste, discovering the rich and spicy flavors of local dishes, or treat yourself to a tailor-made weekend dedicated to food exploration; from Singapore cooking classes with an expert local chef – to learning the traditional delights of my grandmother’s recipes.

What are you waiting for? Let’s Wok ‘N’ Stroll!

ABOUT KARNI TOMER

My name is Karni Tomer and I’m passionate about food. People tell me I should stop talking about it all the time – but I can’t help myself!

I talk, teach and dream food, which has been my passion as long as I can remember. My culinary food tour adventures in Singapore started when my husband’s work relocated to this exciting island. In my three day visit to look around, I visited a wet market, ate the most delicious chicken biriani in Little India, was introduced to the best chilli crab and had a luxurious high tea at Raffles Hotel.

At that point my mind was already made up! Two months later we were on the plane bound for a food lovers’ paradise – proving that sometimes dreams really do come true!

From that day since I haven’t stopped exploring Singapore and unearthing its culinary secrets. Like an inquisitive child, I’m always learning something new – from a local chef, hawker stall owner or fishmonger. Every day I discover another amazing dish, and each time I say to myself, “this is the best thing I have ever eaten!”

I am thrilled to be able to share with you my excitement and my passion, whether it’s on a wet market food tour, buying fresh produce and cooking a meal at my small atelier nearby or strolling down satay street for a midnight snack.

If markets aren’t your style and you would like to see the luxe side of Singapore dining, join me at one of Singapore’s stunning boutique hotels where a celebrity chef will reveal the secrets of his kitchen.

Join me for a tasty culinary food adventure. So what are you waiting for? Lets Wok ‘n’ Stroll!

SINGAPORE FOOD PARADISE

A cultural melting pot, Singapore’s ethnic diversity is reflected in an array of local cuisines, from Chinese, Malay, Indian to Peranakan.

Chinese food is as much about taste as it is about harmony, whether it’s Crispy Peking Cuck, deliciously moist Hainanese chicken rice, delicate dim sum or the healthy delights of popiah (spring rolls). Behind the delicious simplicity of each, lies a fascinating story and often undiscovered ingredients.

Matching the humidity of Singapore, is a little heat from India, from rich coconut infused curries of the south to the colourful tandoori dishes of the north – not forgetting the spicy delights of fish head curry, a dish only found here.

Stuck for a snack? Try teh tarik (pulled tea), a creamy, satisfying and quickly addictive treat, delicious fried roti prata and for dessert, a mountain of chendol – the local confection of shaved ice with sticky syrup, coconut milk and red beans.

Malay cuisine offers yet another tasty selection of treats, using a heady combination of herbs and spices from lemongrass and galangal to pungent shrimp paste and warm chillies. Still undecided? Add a little something from Thailand, Indonesia or Vietnam to the mix, or even a taste of home – your visit to Singapore can quite simply become one long, delicious meal.

And that’s just the beginning of the culinary foodie tasting adventure you are about to embark upon with Wok ‘n’ Stroll!

CUSTOMER REVIEWS

“Awesome experience”

Renana P.

Wednesday, October 23, 2013

“Great culinary private guided trips in Singapore. Me, my husband and our 2 sons (aged 10 and 13) took the evening trip to Joo Chiat road. The tour goes through market stalls, small boothes and hawker centers and you get to learn about Singapore local cuisines and experience many dishes you would not have tried othewise. Make sure you come hungry because there is a lot to eat.

Karni Tomer, the guide, is an expat who has been living in Singapore for several years. She is both knowledgeable and enthusiastic and seems to know personally many of the stall owners. She was excellent with the kids and managed to let them try even the “weird” looking stuff.
This is a great way to see Singapore from a new perspective.”

Visited September 2013

Jerusalem

 

“The best food entertainment”

Hadar B.

Tuesday, October 22, 2013

“Unique and taylor made to your needs, lead by a colorful food explorer, Karni, who is not only a true food enthsiast, but also a knowledgeable, and adventurous guide, who has her special charm that conqueres the audience immediately.
I had the benefit of enjoying few of those tours in a team building business context, birthday party, intro to Singapore…and even had my parents on Karni’s fascinating Tekka market adventure. All experiences to all attendees were nothing short of p e r f e c t!
The ultimate Singaore experience!! Wouldn’t miss it in any of my future visits!”

Boise Idaho

 

“After 6+ years in Singapore, you surprised me twice with your unique and knowledgeable perspective, not to mention tastes

Vivi Samuel

Tuesday, April 17, 2012

“Karni, wanted to thank you for both fantastic and tasteful tours at Katong and Geylang.

Just at the point I was thinking I know and am familiar with everything here after 6+ years in Singapore, you surprised me twice with your unique and knowledgeable perspective, not to mention tastes… 🙂

I learned a lot, and enjoyed your colorful and special stories, and specially the outstanding Laksa!!”

Vivi Samuel

Singapore

הדרכה בעברית

הרפתקאות קולינריות בסינגפור-בהדרכת קרני תומר

קרני תומר,חוקרת אוכל ובשלנית בנשמה מתגוררת בסינגפור כבר מספר שנים

האי הטרופי היפיפה, מרכז עסקים ומסחר בינלאומי, מציע למטייל הסקרן מגוון רחב של אפשרויות קולינריות שלא כדאי לפספס, גם אם באים לנסיעת עבודה או עוצרים ליומיים בדרך ליעדים אחרים.

 

קרני תומר שמחה לחלוק את אהבתה לאוכל המקומי ולהציג בפניכם את סינגפור, ההיסטוריה והמורשת שלה דרך האוכל.

 

אם אתם אוהבים מרקי איטריות מהבילים, דים סאם מכל הבצקים וכל סוגי המילויים, אוכל הודי עתיר בתבלינים ותבשילי קארי מאלזיים הגעתם למקום הנכון!

 

בואו להכיר ולאכול את כל המאכלים הנפלאים האלה על רקע האי הטרופי הססגוני.

 

לראות מודל של ארץ נקיה, שימור של הישן מול החדש, צמחיה ירוקה טרופית לצד ים כחול והרבה אוכל טוב. 

בין הסיורים המומלצים שלנו:

•  סיור שוק באחד מהשווקים הצבעוניים והססגוניים של סינגפור. הסיור כולל טעימות מכל הנמכר בשוק ובמתחם המזון. ניתן לשלב גם סדנת בישול של אוכל מקומי לאחר הסיור.

•  סיור טעימות והכרות עם המאכלים המפורסמים ביותר הנמכרים במתחמי המזון המפורסמים של סינגפור (Hawker Centers) ומציעים את מיטב המאכלים של דרום מזרח אסיה :

 Chilli crab, laksa, nasi lemak, roti prata, chendoll, wanton mee ,roasted duck.

 טיול שהוא  דיסנילד לחובבי האוכל האסיאתי.

•  סיור אוכל בסינגפור של פעם – ביקור בשכונות הציוריות בהם צמחה סינגפור:

 Little India, china town, Arab street

 הסיור כולל הצצה למטבחים המקומיים והכרות עם חומרי הגלם הריחניים והצבעוניים

•  סיור קולינרי באיזור החוות של סינגפור- במרחק חצי שעה מהעיר תוכלו לגלות כיצד מגדלים פטריות וצפרדעים למאכל וכיצד מכינים כדי חרס וקרמיקה בטכניקה סינית עתיקה.

•  סיור בעקבות התה האנגלי, הסיני, ההודי והיפני כולל טקס תה סיני מסורתי.

•  סיור לילי בשוק הדגים של סינגפור.

•  סיור בסינגפור של הלילה כולל שוק פירות אסיאתי ודים סאם מקומי.

כל הסיורים בהתאמה אישית בליווי מדריכה דוברת עברית, מוסמכת על ידי משרד התיירות הסינגפורי.

משך הסיורים כ3-4 שעות והם כוללים טעימות. ניתן לשלב גם תחבורה צמודה בעלות נוספת.

ווק אנד סטרול מציע ייעוץ בארגון הטיול והזמנת מקומות (בתשלום נוסף) בטלפון 03-9117023, שלוחה 1

  • מתכונים של קרני תומר ניתן למצוא באתר מאמרים :articles.co.il
  • מאמרים שכתבתי והתפרסמו בעיתון “דה מרקר” ו”הארץ”:

פורמולה 1 מאת קרני תומר

אודות קרני תומר

  • לחצו על הלינק והתרשמו מצילומים מרהיבים של העיר.
CONTACT US
T:+65 8338 3571